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そろそろ料理始めます

そろそろ、料理を始めようと思ってます。春だし、4月だし、新しい事始めなきゃねって強迫観念で、先送りにし続けてきた料理を、少しずつ始めようと思います。

でも、仕事もあるし、料理学校とか無理なんで、自分でコツコツって感じです。今まで殆ど料理らしい料理をしてこなかったので、まさにイチからのスタートです。

↓こんな料理作れたらな~って思います。
おせち料理 イメージ

ササッとキレイな美味しい料理を作れる女性って、憧れます。最近、レシピブログ探しに明け暮れてます。見つけたのがコレ>>>簡単レシピ 覚書き

簡素に書かれてて、載ってるのも家庭料理だから、難しくなさそうです。私がいうのもなんですが、一から十まで書かれてるレシピってちょっと苦手で、想像力とか応用力が身に着かない気がするんです。料理の基本は本を買ったんでそれで勉強して、色々思考錯誤しながら頑張ります!

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