看護師 MOCOの日記 > 2014年10月

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天然物の白しめじ 頂きました。

天然物の白しめじを頂きました。

最初持ってきてくれた時は、「なにこれ?」と思いましたが、ネットで調べたらブナピーと同じような調理法で食べられそうだったので、炒め物にしていただきました。

白しめじ

ただ下ごしらえで、水にしばらく浸しておきました。虫対策だとネットに書いてありました。

味は特にドきつい風味があるわけでもなく、普通に美味しかったです。

天然物のキノコってなかなか食べる機会が無いので、嬉しかったです。スーパーで買ったのしかほとんど食べたことありませんからね。

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